• 原盅四神湯(6盅裝)
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原盅四神湯(6盅裝)

由豬小腸、薏仁、蓮子、新鮮山藥、當歸,烹調出健康、料多味美的四神湯,真令人垂涎欲滴。在家或上班午餐、學校、露營、消夜也可享用到夜市美食料理。
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商品介紹
規格說明

產品成分:水、豬小腸、薏仁、蓮子、山藥、當歸、鹽、糖、米酒
食品添加物:味精(調味劑)

內容量:350公克±3%/盅。
固形物:106g±4.5%/盅。 
保存期限及方式:冷凍-18℃以下保存三個月。
豬肉及豬可食部位原料及原產地:台灣
(不含圖片瓷盅)

四神湯是以蓮子、薏仁、山藥、當歸為主要食材,再加上粉嫩豬小腸烹調出健康美味的四神湯。 

蓮子是採用去心的新鮮生蓮子,裝盅前會進行清洗動作;大顆飽滿的糯米薏仁會進行清洗、浸泡、進蒸箱蒸煮約七十分鐘備用;山藥、當歸為乾料,會進行異物挑選動作;採用通過CAS優良食品認證的豬小腸半成品,標準為不能有黏液、太肥,不能有使用藥劑清洗過,進貨後川燙三十五分鐘,目的在於去除雜質,並再以手工切成四公分長度;所有食材準備妥當後,依一定比例填入盅杯內,加入配料,封膜後進行蒸煮五十分鐘,完成後再預冷、冷凍。 

食用說明:

PS:裝填的塑膠盅碗及開口封膜材質屬於耐熱PP材質,所以可整盅放入加熱後拆開封膜即可使用。(拆封膜時請小心燙手!!)

    1.炒菜鍋隔水加熱--炒菜鍋放入適當水量,水滾後約加熱20分鐘即可。 

    2.電鍋加熱--電鍋之外鍋水量約400cc,改上鍋蓋,按下電源,直至電源開關跳起即可

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