採用豬前蹄做為蹄膀食材,此處的肉質肥而不膩,瘦不生渣,最富有彈性,
以鬍鬚張獨家秘方滷製,並在每段時間加以翻面,使得表皮能均勻地呈現琥珀色,
而肉的爛度只要湯匙一切下去肉就會分開,吃在嘴裡黏而不膩,再搭配獨特的筍絲魯,讓您胃口大開,飯都可以吃好幾碗。
採用豬前蹄做為蹄膀食材,此處的肉質肥而不膩,瘦不生渣,最富有彈性,以鬍鬚張獨家秘方滷製,並在每段時間加以翻面,使得表皮能均勻地呈現琥珀色,而肉的爛度只要湯匙一切下去肉就會分開,吃在嘴裡黏而不膩,再搭配獨特的筍絲魯,讓您胃口大開,飯都可以吃好幾碗。
淨重:1500g(固形物900g)
內容物:豬肉、筍絲、醬油、糖、油蔥、鹽、蒜頭、
花椒、八角
食品添加物:味精(調味劑)
保存條件:冷凍-18℃以下
有效日期:標示於產品包裝上(西元年月日)
保存期限:1年
豬肉原料及產地:台灣
食用方法:
1. 電鍋之外鍋水量約1000c.c.(約5碗水量)
2. 蓋上鍋蓋,按下電源開關
3. 待電源開關跳起,再燜30分鐘確認完全加熱即可食用。(蒸1小時30分+燜30分)
製造及負責廠商:鬍鬚張股份有限公司
*需加熱調理始得供食之冷凍食品類。