鬍鬚張官網委由 CYBERBIZ 集團(順立智慧股份有限公司 統一編號54688786)偕同處理部分商品物流、金流、電子發票等相關事宜。

品牌緣起

品牌精神

經營理念

發展歷程

1960 在民生西路雙連派出所對面路邊創立雙連魯肉飯路邊攤。

1971 由民生西路雙連魯肉飯攤位遷至圓環邊寧夏路64號前的魯肉飯攤位。

1979 開辦第一家分店台北寧夏店(現為美食文化館)。

1993 公司改組為股份有限公司。

1995 提出『3-33』創新產品策略規劃,開創傳統美食新紀元。

2000 連鎖總部完成ISO9001認證通過。與FIT集團合作,日本拓店成功。

2004 日本MIC株式會社續約暨日本ETRAM株式會社簽約。

2006 歐陽璦靈老師指導,完成企業發展願景圖繪製,賣魯肉飯賣到全世界都知道。

2007 參加「第九屆傳統美食嘉年華」魯肉飯節,榮獲最ㄏㄤ人氣獎與網路票選第一名殊榮。

2008 與Pizza cut five聯名合作,跨產業品牌聯名。中央工廠整建,符合HACCP國際認證標準。

2009 中央廚房通過ISO22000與HACCP國際驗證。代表台北市政府至北京參加『冠軍團』宣傳。

2010 華航機上餐點合作正式簽約。鬍鬚張大學新書出版。與日本佛子園簽約,進駐金澤地區日本的台灣品牌。

2011 EASTPAK X 鬍鬚張 X PIZZA CUT FIVE,三方聯名包上市。

2012 中央廚房擴建,鬍鬚張總部搬遷至新北產業園區五權二路8號6樓。新北市朱立倫市長蒞臨鬍鬚張企業總部拜訪。

2014 新一代企業識別系統開發完成。

2015 鬍鬚張創意LOGO杯墊發行。

2018 導入外送平台。

2019 數位轉型元年,會員APP、KIOSK、數位支付上線。

2021 與Just Kitchen雲端廚房正式合作。

認證獎牌

第一張商標註冊證書,見證經營演變
1986 獲得經濟部中央標準局服務標章註冊證書 ,第一張商標註冊證書,見證經營演變
2002 ISO品保認證由ISO9001:1994年版提前升級為ISO 9001:2000版。
2006 榮獲經濟部商業司『優良服務規範GSP認證』。
2007 參加「第九屆傳統美食嘉年華」魯肉飯節活動。‧榮獲最ㄏㄤ人氣獎第一名。
2008 「TTQS」審核通過,榮獲金牌標竿獎。
2008 榮獲2008年市集名攤台北市唯一代表。
2009 中央廚房通過ISO22000取得系統驗證證書。
2009 中央廚房通過HACCP國際驗證。
2010 榮獲台北市政府食尚好餐廳『50金饌大賞』。
2011 榮獲經濟部「創造就業貢獻獎」。
2011 美食文化館榮獲經濟部「台灣優質餐廳」獎。中衛發展中心蘇總經理親自頒獎。
2011 榮獲 E-Asia award winner中式速食冷藏鏈系統建置。
2011 榮獲經濟部「台灣商業服務業優良品牌」獎。
2012 榮獲新北市卓越企業在地深耕獎。
2013 美食文化館榮獲經濟部「台灣優質餐廳」獎。
2015 農委會授贈嚴選台灣米標章儀式。
2015 獲頒台北市餐飲衛生管理分級認證
2016 獲頒桃園市餐飲衛生管理分級認證
2017 獲頒2017台灣服務金牌獎
2017 ISO品保認證由ISO9001:2008年版升級為ISO 9001:2015版。
2018 獲頒2018台灣服務金牌獎
2020 ISO品保認證由ISO9001:2015年版升級為ISO 9001:2018版。

 

 
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